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Mezcal Altares de
mi Tierra Madrecuishe
$ 1,100.00
Brand:
Radical Mezcal
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SKU:
MCH-ALT-46%-750
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  • Description

    Mezcal Altares de mi Tierra Madrecuishe tiene como notas de cata:

    • Visual: Cristalino brillante
    • Nariz: Con aroma amaderado y toque terroso propio del agave
    • Boca: Con gran cuerpo y permanencia en paladar confirmando su promesa olfatoria.
    • Riqueza alcohólica 46% Vol. Alc.

    Mezcal ARTESANAL

    Clase: Joven o Blanco
    Maestro Mezcalero: Juan Carlos Pérez Sánchez
    Origen: San Baltazar Chichicápam
    Distrito: Ocotlán de Morelos, Oaxaca
    Región: Valles Centrales
    Nombre Científico: Agave karwinskii
    Nombre Común: Maguey Madrecuishe
    Promedio de Maduración del Maguey: 12 a 15 años
    Jima: ene-23
    Cocción: 5 días en horno cónico bajo tierra, con leña de encino
    Molienda: En tahona de tiro con caballo
    Fermentado: 100% al natural con agua de manantial. Sin aceleradores ni sabores adicionales en tinas de madera
    Destilación: Febrero / 2023 en Alambique de Cobre
    Litros Producidos: 150 L
    Número de Lote: M0922
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: Mezcal Artesanal
    Tamaño: 750 ml, 375 ml
    SKU: MCH-ALT-46%-750
    Weight::  1.3 kg

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