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Mezcal 11:11 Espadín - Coyote
$ 970.00
Brand:
Radical Mezcal
Availability:
Out of stock In stock
Title:
SKU:
ENS-11:11-42%-750
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  • Description

    Mezcal artesanal 11:11 Ensamble tiene como notas de cata:

    • Visual: Cristalino
    • Nariz: Notas dulces, ligeramente herbal
    • Boca: Sabor semidulce, manteniendo el sabor agreste.

    Mezcal ARTESANAL
    Clase: Joven o Blanco
    Maestro Mezcalero: Miguel Jerónimo, 4° Generación
    Origen: San Dionisio Ocotepec
    Distrito: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
    Región: Valles Centrales
    Nombre Científico: Agave angustifolia Haw & americana var. Oaxacensis
    Nombre Común: Maguey Espadín & Coyote
    Promedio de Maduración del Maguey: 6 y 12 años respectivamente
    Jima: jul-22
    Cocción: Horno cónico de piedra
    Molienda: Macerado en molino de piedra
    Fermentación: En tinas de madera de pino, 100% al natural
    Destilación: Julio-2022, doble destilación en alambique de cobre
    Ajuste: Perfilado con puntas, cuerpo y colas, ajustado con agua de manantial
    Número de Lote: No proporcionado


  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: Mezcal Artesanal
    SKU: ENS-11:11-42%-750
    Weight::  1300.0 kg

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