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Altares de mi Tierra
Destilado con cempasúchil
y mandarina
$ 840.00
Brand:
Radical Mezcal
Availability:
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SKU:
CEM-ALT-46%-750
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  • Description

    Mezcal Altares de mi Tierra Destilado con cempasúchil y mandarina tiene como notas de cata:

    • Visual: Cristalino
    • Nariz: Con intensidad aromática con matices que recuerdan a la flor de cempasúchil y cítricos toques de mandarina
    • Boca: De notas dulces y personalidad suave.
    • Riqueza alcohólica 46% Vol. Alc.

    Mezcal ARTESANAL
    Clase: Joven o Blanco
    Maestra Mezcalera: Crystal Dalila Santiago Andrade
    Maestro Mezcalero: Joaquín Bautista Viveros
    Origen: San José Río Minas
    Municipio: San Pedro Teozacoalco, Oaxaca
    Región: Mixteca Alta
    Nombre Científico: Agave angustifolia Haw
    Nombre Común: Maguey Espadín
    Promedio de Maduración del Maguey: 6 a 7 años
    Jima: Octubre 2020
    Cocción: 5 días en horno cónico bajo tierra, con leña de encino.
    Molienda: En tahona de tiro con caballo
    Fermentado: 100% al natural con agua de manantial. Sin aceleradores ni sabores adicionales en tinas de madera.
    Destilación: Noviembre / 2020 en Alambique de Cobre.
    Litros Producidos: 150 L
    Número de Lote: ADF / 20
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: Mezcal Artesanal Destilado con ...
    Cantidad: 750 ml, 375 ml
    SKU: CEM-ALT-46%-750
    Weight::  1.3 kg

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