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Mezcal Altares de mi Tierra Destilado con Frutos Rojos
$ 960.00
Brand:
Radical Mezcal
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SKU:
FRU-ALT-44%-750
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  • Description

    Mezcal Altares de mi Tierra Destilado con fresas, arándanos, zarzamora y frambuesas. Tiene como notas de cata:

    • 👁 Visual: Rosado claro
    • 👃 Nariz: Con sutileza aromática con matices que recuerdan fresa ácida, pero de fragancia florar, cereza.
    • 👅 Boca: De notas dulces y personalidad suave como caramelo.
    • Riqueza alcohólica 44% Vol. Alc.

    Mezcal ARTESANAL 
    ‍🏫 Clase: Joven o Blanco
    👩🏻‍🏫 Maestra Mezcalera:   Crystal Dalila Santiago Andrade
    👨🏻‍🏫 Maestro Mezcalero:  Lucio Martínez, 5° Generación
    ♾️ Origen: San Dionisio Ocotepec
    🏞️ Distrito: Tlacolula, Oaxaca
    🏞️Región: Valles Centrales
    🌱Nombre Científico: Agave angustifolia Haw
    🌱Nombre Común: Maguey Espadín
    📅Promedio de Maduración del Maguey: 7 a 9 años
    🗡️ Jima: Enero 2023
    🔥 Cocción: 5 días en horno cónico bajo tierra, con leña de encino
    🐴 Molienda: En tahona de tiro con caballo
    🍞Fermentación: 100% al natural con agua de manantial. Sin aceleradores ni sabores adicionales en tinas de madera
    👨🏻‍🍳Destilación: Febrero / 2023 en Alambique de Cobre
    💧Litros Producidos: 150 L
    #️⃣ Número de Lote:  ATE / 0122
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: Mezcal Artesanal Destilado con ...
    Cantidad: 750 ml, 375 ml
    SKU: FRU-ALT-44%-750
    Weight::  1.3 kg

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