Mezcal Tulio Ensamble

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$ 1,410.00
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Términos & Condiciones
Detalles
Descripción

Mezcal Tulio Ensamble tiene como notas de cata:

  • 👁 Visual: Cristalino
  • 👃Nariz: Vainilla, cremor ácido
  • 👅 Boca: Sabor a frutas cítricas y sensación de frescura herbácea (Madrecuishe) con un toque floral por la fineza de las flores aterciopeladas a miel y rosita de cacao (Tobalá)
  • Riqueza alcohólica 40% Vol. Alc. 

Mezcal ARTESANAL 

🏫 Clase: Joven o Blanco
👨🏻‍🏫 Maestro Mezcalero: Aureliano Hernández, 5° Generación
♾ ️ Origen: San Baltazar Chichicapam
🏞️ Distrito:  Ocotlán, Oaxaca
🏞️ Región:  Valles Centrales
🌱Nombre Científico: Agave potatorum & karwinskii
🌱Nombre Común: Maguey Tobalá & Madrecuishe
 📅Promedio de Maduración del Maguey:  6 a 7 años y 13 años respectivamente
🪓 Jima: Julio / 22
🔥 Cocción: Horno cónico de piedra
🐴 Molienda:  En Molino de Tierra
🍞Fermentación: En tinas de madera de pino, 100% al natural 
👨🏻‍🍳⚗️ Destilación:  Julio / 23 Doble destilación en alambique de cobre
💧Ajuste:  Perfilado con puntas, cuerpo y colas
💧Litros Producidos:  150 L
 #️⃣ Número de Lote:  A22303

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