Nariz: Aroma floral en especial manzanilla, té de hierbabuena, y frutas cítricas como toronja rosada y lima.
Boca: Agradable, de buena estructura y acidez balanceada, con ligera astringencia y amargor, su compleja gama de sabores acidulados en los que predomina la mandarina y la toronja, además de notas de té, almendras y ceniza.