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Mezcal Danzantes Reposado
$ 1,500.00
Brand:
Radical Mezcal
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Title:
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SKU:
REP-DAN-43%-750
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  • Description

    Mezcal Danzantes Reposado tiene como notas de cata:

    • Visual: Dorado
    • Nariz: Aromas equilibrados a caoba, vainilla.
    • Boca: Notas a caramelo, coco, vainilla, persistencia en boca alta y baja acidez.
    • Riqueza alcohólica 43% Vol. Alc., 750 ml

    Mezcal ARTESANAL
    Clase: Reposado
    Maestra Mezcalera: Karina Abad Rojas, 1° Generación
    Origen: Cultivado en el paraje el Llano del Pochote, Miahuatlán
    Distrito: Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca
    Región: Sierra Sur y Costa
    Nombre Científico: Agave angustifolia Haw
    Nombre Común: Maguey Espadín
    Promedio de Maduración del Maguey: 6 a 7 años
    Jima: 2021
    Cocción: Horno de Piso con leña de encino blanco, la leña es de comunidades que tienen desarrollo forestal
    Molienda: En Molino de Piedra, jalado por el caballo "Sansón"
    Fermentación: 100% al natural con un promedio de 7 días en tinas de madera de 800 L, por acción de levaduras y algunas bacterias resistentes al alcohol.
    Destilación: Año 2021 en alambiques de cobre de 250 lts.
    Tiempo en barrica: 16 meses
    Tipo de barrica: Roble blanco americano y francés
    Litros Producidos: 1125 L
    Número Lote: 11042
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    SKU: REP-DAN-43%-750
    Weight::  1.5 kg