Mezcal Solteco
Marillero Barril
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Detalles
- SKU: BAR-MAR-45%-750
- Brand: Radical Mezcal
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El mezcal artesanal Marillero Barril tiene como notas de cata:
Visual: Cristalino.
Nariz: Aroma a madera.
Boca: Gusto mineral a floral.
| Mezcal ARTESANAL Marillero Barril | |
|---|---|
Clase |
Joven |
Maestro Mezcalero |
Engracia Altamirano Montaño, 3° Generación |
Origen |
Oaxaca |
Distrito |
Sola de Vega |
Región |
Sierra Sur |
Nombre Científico |
A. karwinskii |
Nombre Común |
Barril |
Promedio de Maduración del Maguey |
10 a 15 años |
Jima |
Año 2019 |
Cocción |
Horno cónico de piedra |
Molienda |
Hebradora y Tahona |
Fermentación |
Tina de árbol vaciado de sabino, 100% al natural |
Destilación |
Alambique con Refrescadera |
Ajuste |
Perfilado con puntas, cuerpo y agua de manantial |
Litros Producidos |
500 L |
Número de Lote |
M M 15 |