Mezcal 11.11 Espadín
$ 600.00
Brand:
Radical Mezcal
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ESP-11:11-38%-750
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  • Description

    Mezcal artesanal 11:11 tiene como notas de cata:

    • Visual: Cristalino
    • Nariz: Aroma herbal, maguey cocido y unas notas dulces
    • Boca: Sabor a maguey cocido semi dulce y ligeramente ahumado

    Mezcal ARTESANAL

    Clase: Joven o Blanco
    Maestro Mezcalero: Miguel Jerónimo, 4° Generación
    Origen: San Dionisio Ocotepec
    Distrito: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
    Región: Valles Centrales
    Nombre Científico: Agave angustifolia Haw
    Nombre Común: Maguey Espadín
    Promedio de Maduración del Maguey: 6 a 7 años
    Jima: may-22
    Cocción: Horno cónico de piedra
    Molienda: Macerado en molino de piedra
    Fermentación: En tinas de madera de pino, 100% al natural
    Destilación: Mayo-2022, doble destilación en alambique de cobre
    Ajuste: Perfilado con puntas, cuerpo y colas, ajustado con agua de manantial
    Número de Lote:
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: mezcal artesanal
    Cantidad: 750 ml, 250 ml
    SKU: ESP-11:11-38%-750
    Weight::  1.3 kg