Mezcal Danzantes Arroqueño
$ 2,450.00
Brand:
Radical Mezcal
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ARR-DAN-45%-750
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  • Description

    Mezcal Danzantes Arroqueño tiene como notas de cata:

    • Visual: Cristalino
    • Nariz: Aromas a mango, hojas de plátano, chocolate y caramelo.
    • Boca: Notas de semillas tostadas como almendra. Tonos de chocolate, pera y mantequilla. Este mezcal es seco, y en boca deja una sensación aterciopelada.
    • Riqueza alcohólica 48% Vol. Alc., 750 ml

    Mezcal ARTESANAL
    Clase: Joven o Blanco
    Maestra Mezcalera: Karina Abad Rojas, 1° Generación
    Origen: Cultivado en Miahuatlán
    Distrito: Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca
    Región: Sierra Sur y Costa
    Nombre Científico: Agave americana
    Nombre Común: Maguey Arroqueño
    Promedio de Maduración del Maguey: 10 a 15 años
    Jima: 2018
    Cocción: Horno de Piso con leña de encino blanco, la leña es de comunidades que tienen desarrollo forestal
    Molienda: En Molino de Piedra, jalado por el caballo "Sansón"
    Fermentación: 100% al natural con un promedio de 7 días en tinas de madera de 800 L, por acción de levaduras y algunas bacterias resistentes al alcohol.
    Destilación: Año 2021 en alambiques de cobre de 250 lts.
    Litros Producidos: 724 L
    Número Lote: A-002
  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: Mezcal Artesanal
    SKU: ARR-DAN-45%-750
    Weight::  1.5 kg

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