Radical Mezcal
Mezcal Danzantes Arroqueño
Mezcal Danzantes Arroqueño
Precio habitual
$ 2,450.00 MXN
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Precio de oferta
$ 2,450.00 MXN
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Mezcal Danzantes Arroqueño tiene como notas de cata:
- 👁 Visual: Cristalino
- 👃 Nariz: Aromas a mango, hojas de plátano, chocolate y caramelo.
- 👅 Boca: Notas de semillas tostadas como almendra. Tonos de chocolate, pera y mantequilla. Este mezcal es seco, y en boca deja una sensación aterciopelada.
- Riqueza alcohólica 48% Vol. Alc., 750 ml
Mezcal ARTESANAL |
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| 🏫 Clase: | Joven o Blanco |
| 👩🏻🏫 Maestra Mezcalera: | Karina Abad Rojas, 1° Generación |
| ♾️ Origen: | Cultivado en Miahuatlán |
| 🏞️ Distrito: | Miahuatlan de Porfirio Díaz, Oaxaca |
| 🏞️Región: | Sierra Sur y Costa |
| 🌱Nombre Científico: | Agave americana |
| 🌱Nombre Común: | Maguey Arroqueño |
| 📅Promedio de Maduración del Maguey: | 10 a 15 años |
| 🗡️ Jima: | 2018 |
| 🔥 Cocción: | Horno de Piso con leña de encino blanco, la leña es de comunidades que tienen desrrollo forestal |
| 🐴 Molienda: | En Molino de Piedra, jalado por el caballo "Sansón" |
| 🍞Fermentación: | 100% al natural con un promedio de 7 días en tinas de madera de 800 L, por acción de levaduras y algunas bacterias resistentes al alcohol. |
| 👨🏻🍳Destilación: | Año 2021 en alambiques de cobre de 250 lts. |
| 💧Litros Producidos: | 724 L |
| #️⃣ Lote: ATE / 0123 | A-002 |
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