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Mezcal Solteco
Marillero Tobalá
$ 1,550.00
Brand:
Radical Mezcal
Availability:
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Title:
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SKU:
TOB-MAR-45%-750
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  • Description

    El mezcal Solteco Marillero Tobalá tiene como notas de cata:

    • Vista: Cristalino
    • Nariz: Es muy fresco, citríco hacia la lima, aceituna.
    • Boca: Notas de hierba como romero, menta, floral, maguey cocido (piña muy dulce) mineralidad y ligero citríco.
    • Riqueza alcohólica 45% Vol. Alc., 750 ml
    • Nota: Características organolépticas del terruño, otorgándole “fuerza”.

    Mezcal ARTESANAL
    Clase: Joven o Blanco
    Maestra Mezcalera: Engracia Altamirano Montaño, 3° Generación
    Origen: Sta. María Sola de Vega
    Distrito: Sola de Vega, Oaxaca
    Región: Sierra Sur
    Nombre Científico: Agave potatorum
    Nombre Común: Maguey Tobalá
    Promedio de Maduración del Maguey: 10 a 15 años
    Jima: Una vez al año en mayo / 2021
    Cocción: Horno cónico de piedra
    Molienda: Hebradora y Tahona
    Fermentación: Tina de árbol vaciado de sabino, 100% al natural
    Destilación: Alambique con Refrescadera
    Ajuste: Perfilado con puntas, cuerpo y agua de manantial
    Litros Producidos: 500 L


  • Additional information
    Vendor: Radical Mezcal
    Type: mezcal artesanal
    SKU: TOB-MAR-45%-750
    Weight::  1.3 kg

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